Hladký řezný kotouč vhodný pro kráječ Graef Classic C 10, C 20, C 9, C 90, C 170, C 180. Průměr kotouče 17 cm Hladké kotouče jsou určené na krájení velmi tenkých plátků potravin, zejména na velmi tenké plátky šunky nebo carpaccia.