Připravte se na zimu – sušte nebo zavařujte v troubě AEG

Čas sušení a zavařování je tu.

Zjistěte, jak lze tyto činnosti pojmout moderně.

Jablka nebo hrušky nakrájejte na tenké plátky nebo nastrouhejte na struhadle. Poprašte cukrem a pečte v troubě při 60–70 °C (nebo použijte program sušení) přibližně po dobu 6–8 hodin. 

V troubě je dobré sušit také houby, jelikož při sušení na vzduchu riskujete napadení hmyzem nebo plísní. Nejprve vyložte plech pečicím papírem a po rozmístění hub ho umístěte na třetí úroveň. Houby sušte 6–8 hodin 
na 50–60 °C. V polovině času troubu otevřete a nechte houby vychladnout. Poté dokončete sušení.

Marmeládu, nakládanou zeleninu nebo kompot můžete připravit v troubě pomocí páry. Čisté sklenice se svorkami rovnoměrně naplňte uzavřete
a vložte do trouby na plech na první úroveň s přibližně ½ litru vody. Sklenice by se neměly dotýkat. Teplotu nastavte na 160–170 °C a až se začne obsah sklenic vařit, teplotu snižte na 100 °C.

Čas zavařování se různí podle receptu, ale zpravidla ovoce zavařujeme 35 minut až hodinu podle tvrdosti a zeleninu 50 až 80 minut. Další inspiraci do kuchyně najdete zde.

Šéfkuchařem ve vlastní kuchyni?

Osvěžte repertoár domácích receptů, naučte se s parní troubou a překvapte novými dovednostmi rodinu i své přátele. V AEG kuchařce naleznete inspiraci pro přípravu nejrůznějších pokrmů, od předkrmů až po dezerty.

Nebo se zúčastněte kurzu vaření a naučte se připravit zdravé a chutné pokrmy v parní troubě pod vedením profesionálního kuchaře. Pokud vás parní trouba nadchne a po absolvování kurzu si ji zakoupíte, kurzovné vám vrátíme. A za registraci vaší nové trouby od nás získáte tištěnou kuchařku zdarma.

Šikovné příslušenství

S pečicím plechem AirFry připravíte křupavé a zdravé pokrmy snadno, rychle a s použitím jen minimálního množství oleje. Otvory v plechu jsou navrženy tak, aby vzduch dokonale cirkuloval a došlo tak k rovnoměrnému propečení. 

Plech Easy2Clean díky keramickému povrchu zabraňuje ulpívání nečistot na povrchu a usnadňuje tak čištění – stačí pouze teplá voda a hadřík.